Меню ресторана FOUR отражает 4 концептуальных направления, которые включают не только традиционные блюда, но и оригинальные гастрономические новинки.
Уральская кухня удивит вас блюдами с медвежатиной или олениной, фермерскими продуктами и современной подачей.
В RUSSIAN CUISINE вам предложат выбрать блюда национальной русской кухни.
INTERCONTINENTAL CUISINE не оставит равнодушным ни одного ценителя современной европейской кухни.
А в разделе FOUR SEASONS каждый сезон появляются совершенно новые блюда в авторской интерпретации шеф-повара.