Летнее меню

Бифштекс с мраморной говядиной, с салатом из подпеченных томатов, с кинзой и луком-конфи

Горячие спринг-роллы с креветками и соусом сладкий чили

Меренговый тарт с клубникой и сорбетом из лайма и базилика

Окрошка с ростбифом на квасе/кефире

Салат с копченым сулугуни и филе цыпленка-гриль

Салат с морепродуктами, свежими овощами и кедровыми орехами

Свиная вырезка в малиновом соусе с овощами темпура

Томатный гаспачо с овощным рататуем и сорбетом из огурца

Трайфл с творожным сыром, белым шоколадом, кокосовым ликером и фруктовым салатом

Угольная рыба в мисо соусе с морковно-имбирным муссом и карамелизированными черри